佐々木正悟のライフハック心理学

ビジネス書作家・佐々木正悟のブログです。ビジネス書作家のライフハックを中心とした生活ブログです

沖縄ハック。ソーキそばってなに?

Wikipediaを見れば、これでもかというくらいに沖縄そばのうんちくがあります。興味のある人は完読してみてください。

沖縄そば - Wikipedia

個人的にはしかし、全くのところ「食べれば分かる」しろものです。食べたことのない人は、おいしいのでぜひ食べて欲しいと思いますが、なるべくおいしいところで食べるのがオススメです。

私は最初、空港近くの適当なところで食べてしまって、その後数年食べずにおりました。「これだったら別にいいや」と思ってしまったのですが、それは間違いでした。

沖縄の食べ物全般に感じることですが、非常に素朴な味なのですが、おいしいところで食べるとやたらおいしいです。

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このように、ぱっと見では決して驚くようなものではないのですが、これが驚くほどおいしかったりするのです。

あちこち行ってみて、個人的なオススメは次の3店です。中でも妻子はこぞって「宮里そば」をおします。私は個人的には「八重食堂」がいちばん好きです。

宮里そば|地元の人がこよなく愛する沖縄そば屋

なかむらそばのホームページ

八重食堂|ヤカンに入った出汁をかけて食べる沖縄そば屋